Nutrición, Recetas Sanas

Serie Cucucitos: Cucucitos de Coco

cucucitos INGREDIENTES

  • 150 g de coco deshidratado.
  • 75g de azúcar morena.
  • 1 huevo (a ser posible ecológico)
  • 1 cucharadita de vainilla
  • AMOR 😉

PREPARACIÓN

Batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa, luego agregamos el coco y la vainilla sin dejar de remover y poniendo mucho amor en esta preparación (es el secreto de la ricura de este dulce).

Se precalienta el horno a 160º

Se coloca una bandeja con una hoja de silicona o papel para horno.

Se da forma a las bolitas de coco (o la forma que se desee) y se lleva al horno durante DIEZ minutos.

Dejamos enfriar y ¡ya están listas para comer!